在北京，您都知道哪些好吃的多的地方？不仅汇聚了全国各式各样的美食，还吃的全球各地的风味，比如旧城区二环以里的老字号，三里屯、国贸一带的西餐、日料，五道营、方家胡同、南锣鼓巷等地的文艺小馆，还有全国闻名的小吃。咱们不妨分类细细道来。
老字号，这是北京饮食的一大特色，全国各城市，以北京的老字号为最多，这是历史的沉淀。北京餐饮业的老字号有很多风味，比如鲁菜的丰泽园、同和居、东兴楼，淮扬菜的玉华台、同春园、淮扬春等等，清真菜的鸿宾楼、又一顺、三月堂等等，吃烤鸭的大、小全聚德还有一便宜坊，以及湖南风味的小马凯和曲园四川风味的小峨嵋酒家和四川饭店宫廷风味的是仿膳和听鹂馆还有山西风味的小晋阳饭庄上海风味的是美满斋。
这些是老风味，还有很多新晋兴起的地标性店铺，比如京菜花家怡园和懂事儿局气虽然比较偏重旅游和老北京文化体验，但是接地气胡同家的江浙小炒也算是不错，比如新荣记沪江香满楼还有淮扬府，再比如海天阁虽是个粤菜馆但却聘请了京城闻名烤鸭师傅袁超英，那个鸭子烤出来外面焦酥里面软嫩肥而不腻肉香十足绝对超过了所有新旧烤鸭店水平。
西餐基本集中在东三环附近，每个国家都有自己的代表。不过法式大餐一直以来为人所青睐，当年的马克西姆浮士德都是让人向往美食圣殿不过近几年人们对于西餐要求审美又有所变化这两家的生意也不再以前，如今法餐比较得意福楼了。意大利料理一直以来也是重要分支，不仅披萨面牛排著名好吃品种也非常多优质意大利料理厅也有许多比如Opera mio stay这样的高档 餐厅还有像意库igosso这样的特色小店。而且寻找西班牙料理则相对容易，在三里屯花园那十几家中，大部分都是做得很好的西班牙料理。
