夏日炎炎，你知道如何在上海旅游时享受美食的吗？《香香美食》节目，河南电视台民生频道自产品牌，是你不错的选择。从介绍推荐餐饮到邀请名厨现场教制作，关注老百姓“吃”的问题。现在，我们来聊聊夏天降暑的美食小吃，有没有什么好推荐呢？
在夏天，高温容易引发中暑，这是一种因为长时间在高温环境下活动而导致体温调节失常的一种症状。为了预防中暑，我们可以多吃一些具有降暑作用的蔬菜，如丝瓜、黄瓜和冬瓜。
丝瓜清热解毒，通经活络，还能治疗肺热性疾病；黄瓜清热解毒利水消肿，同时含有丰富维生素增强机体抵抗力；冬瓜同样能够清热解毒利水消肿，不伤正气而达消肿效果。
除了这些蔬菜，我们还可以通过绿豆汤来降暑。绿豆汤主要功用在于皮，所以煮时时间要控制，以保持碧绿色且清澈才具备清热袪暑作用，只需喝汤不吃豆即可发挥作用。
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