肉包谷粑，峨眉山的特色小吃，以其独特的口感和诱人的香味深受游客喜爱。制作过程中，将细腻的包谷粉与猪肉颗粒混合，加入适量的调料，再用温水拌匀，形成可口的小团状。在专门设计的平锅上烙熟后，再将它们放入炉内进行烘烤，这时空气中弥漫着阵阵香气，让人忍不住想要尝一尝。当肉包谷粑被取出，它们外皮金黄酥脆，内部则是热腾腾、香喷喷。每一口都能感受到包谷 粑那特殊而又美妙的声音——“嗤”，这是食材新鲜和烹饪技艺高超的体现。此外，每一位品尝的人都会因满足而露出愉悦笑容，而旁观者也难以抗拒这道美食带来的诱惑。
除了肉包谷粑之外，峨眉山还有许多令人垂涎三尺的小吃等着你去探索。无论是初来乍到的旅行者还是对当地美食有所了解的大众，都值得花时间去品尝这些传统佳肴。如果有一天你有机会光临这座著名山脉，那么一定不要错过试试其他各式各样的美食哦！
