在合肥步行街上，寻找美食的挑战，我自认口味独特，所以入选眼前的佳肴并不多。现在，我将分享几个值得一提的选择：1、泸州烤鸭总店的烤鸭，它们不用卤水，这显示了自信。每天销售数千只，使得食材新鲜且全部现烹制。吃烤鸭实际上就是享受皮肤，泸州烤鸭总店提供酥脆而香甜的皮肤，是非常棒的，但我只推荐总店，因为其他分店无法保证每次都能提供刚出炉的产品。
2、潘老板炸鸡，这家餐厅在合肥刚开业，但你可以查证它在其他城市的知名度。在我之前于扬州甘泉路体验过，它绝对是网络上的超级明星。我曾经排队一个小时等待一个鸡腿，从此我再也不想尝试别家的鸡腿腿，不夸张。因此，在步行街上重遇了那种令人满足的心情感受。这家餐厅真的很值得推荐，只是在合肥它才刚开始营业，在宿州路附近的小巷里找得到。
3、高盛豆腐，因其臭味和辛辣风味而闻名，每次排队都很长。你可以尝试一下，那真是个大碗好东西。他家的豆腐全由自己制作，因此成本较高，其实这类食品成功与失败关键在于油和油温这个老板几年前就在合肥摆摊，他掌握了油温至今，而且现炸现卖，加上带蒜调料，确实无可挑剔只是老板性格有些怪异，一晚上才开始营业忘记了。
4、方燕烤猪蹄，我只能说以前非常美味，现在还算不错，或许是我没注意到变化，你去尝试看看。
5、泸州烤鸭总店烧饼，他们有两种，一种是子饼，里面含有很多油，而另一种则是火烧，介于两者之间，有点脆，有点酥，说句真心话，没有人说的那么酥，但是正因为如此外皮没有咸淡之感，与肉馅搭配起来就完美无瑕，而且价格只有两块钱！
6、我的口味太独特，我说不出来了，也许你对于火锅串串或者烧烤等也感兴趣，但是这些地方特别之处我并未发现，只不过是在新鲜程度、新鲜来源以及价格方面稍微有所不同，所以这里就不做深入介绍了，只要记住潘老板炸鸡及他们家的烧饼，你对合肥步行街上的美食就算基本了解啦！
