一、海口美食的魅力
在热带风情下的海口，除了它那著名的沙滩和清澈的海水之外，还有着丰富多彩的美食文化。这里不仅是中国最南端的地方，也是中国最大的热带城市之一，因此，不少地道的小吃和特色的美食都源自于这里。
二、特色小吃
椰子糖
椰子糖是一种非常受欢迎的小吃，它由新鲜榨出的椰汁加上适量糖粉制成，然后在太阳下晒干，成为一种脆甜可口的小零嘴。每次游客到达海口，都会尝试一次这种地方特色小吃。
五公鸡肉卷
五公鸡肉卷是由五种不同的肉类（如猪肉、牛肉、羊肉等）混合制成，并包裹在薄饼中烤制而成的一道菜品，这样的创新制作方式使得这道菜既营养又独具风味。
芋圆糕
芋圆糕是一种传统的手工食品，用高筋面粉配以芋头泥做成，外皮酥脆内馅软滑，是当地居民常年冬季暖胃佳肴之一。
**果冻豆腐花】
这是一款具有很高营养价值的小吃，由豆腐花配上浓郁果冻汁一起享用，让人回味无穷。
炒饭粑粑
炒饭粑粑是在普通米饭基础上加入各种调料进行炒制后再冷却并压实形成的一块形状固体，可以作为快餐或便携式食品使用，是都市忙碌的人群喜爱的一种方便食品。
茉莉露茶叶蛋挞
茉莉露茶叶蛋挞利用茉莉露提取液来调味，而不是使用普通盐水煮熟，这样做不仅增加了茶香气，更能让人感受到这份特殊的好处。
**三文鱼生涂黄金沙拉酱
三文鱼生涂黄金沙拉酱结合了西式和东方饮食文化，将三文鱼与各种蔬菜搭配，以增添色彩和风味，为人的日常生活增添了一抹亮丽色彩。
**冰镇杨枝甘露
冰镇杨枝甘露是根据传统药材“杨枝”改良而来的饮品，通过添加蜂蜜等甜物质，使其更加易于消化，同时保持其本身所含有的健康功效。
9.**蒸藕片
蒸藕片采用新鲜藕条进行蒸煮处理，与其他地方不同的是，在蒸熟后还会撒上一些盐或者腌料，以增加风味。此外，还可以将蒸好的藕片切碎放入凉拌菜中，或用作主辅料共同制作各类菜肴。
10.红薯烧饼
11.烤乳鸽
12.螃蟹球
13.山楂酒
14.打卤仔
15.排骨
