东坡肉
在上海的小吃排行榜中，东坡肉无疑是一道经典美食。它源自宋代文学家苏轼，这道菜以其鲜香多汁、软烂肥嫩而闻名。在老上海的传统餐馆里，你可以尝试到最正宗的东坡肉。一般来说，东坡肉会搭配一些蔬菜和豆腐皮一起上桌，用酱油、蒜末调味，可以让人回味无穷。
虾仁炒饭
如果你对海鲜有着浓厚的兴趣，那么虾仁炒饭绝对是你的不二选择。这道小吃在上海几乎每个角落都能找到，不仅因为它简单易操作，而且也因为它所含有的新鲜虾仁与米粒之间完美融合，让人一口接一口地品尝不止。这份简单却又细腻的情感，是很多本地人的心头好。
剥皮糕
在炎热的夏日里，剥皮糕成为许多街头摊贩必备的一款冷饮。这种用大米粉做成的小块凉面，在清水中泡发后，再加入各种甜料，如糖、蜂蜜或红枣等，使得这块简单的面条变得格外可口。此外，它还能够帮助身体消暑解渴，是夏季不可多得的一种清爽饮品。
南翔小笼包
对于那些喜欢尝试不同风味的小伙伴来说，南翔小笼包是一个绝佳选择。这些形状各异但色泽均匀的小笼包内藏着高汤和各种填料，从猪杂到鸡蛋，再到蘑菇，每一种都有其独特之处。而且由于它们都是手工制作，所以每一个都会有一丝丝手工艺人的爱意流露出来，这让人们更愿意去品尝一次次。
杨枝甘露
最后，我们不能忘记的是杨枝甘露——一种以绿茶为基础，然后添加牛奶及冰糖制成的手工冰淇淋。在这个炎热的大都市里，一碗冰凉透顶、香气扑鼻的杨枝甘露简直是解渴救身的一剂良药。而且，由于每家的秘方都不尽相同，所以即使你来过几次，也依然能发现新的奇妙滋味。
