淮扬菜的精髓
在上海，尝试一款经典的淮扬菜——盐水鸭。这种以盐腌制而成，皮肤外焦里嫩、肉质鲜美，是淮扬菜中最著名的一种。可以去位于法租界的“老字号”餐厅，如“东方汇金苑”，那里提供了传统的盐水鸭，以及其他各式各样的淮扬小吃。
上海特色小吃
探索上海的小吃世界，不得不尝试的是麻辣烫，这是一种源自四川，但在上海发展出了自己独特风味的小吃。每一口都是火锅汤底和各种香料混合后的美妙融合，可以根据个人喜好调整辣度和调料。在繁华的大街小巷，每家店铺都有自己的秘制调料，让人回味无穷。
海鲜盛宴
作为一个海港城市，上海提供了丰富多彩的海鲜选择。从新鲜出炉的螃蟹到煎炸至金黄酥脆的小龙虾，再到清蒸鱼或炖汤类等各种做法，都能让人大快朵颐。在外滩边上的高级海鲜餐厅，或是在静安区那些充满地方色彩的小摊位上，都能享受到不同层次的海鲜盛宴。
甜点与茶文化
对于喜欢甜点的人来说，访问位于French Concession（法国领事区）的意大利冰淇淋店“Gelato Labo”是一个绝佳选择。这家店以其手工制作并使用天然原料制作出的冰淇淋而闻名，它们提供了一系列独特且令人难忘的地道意式冰激凌口味。
夜生活中的饮食体验
到了晚上，如果想体验一下夜生活中的饮食，那么去浦东地区的一些高档酒店内或者是五星级酒吧是不错选择。在那里，你可以品尝到国际性的流行料理，同时也能欣赏到城市夜景，为这次旅行增添一份特殊感受。
