济南的特色小吃,如同上海小吃一条街,各具特色,令人垂涎欲滴。比如草包包子,它源自20世纪30年代,以创始人张文汉先生的“草包”之称而闻名。每笼仅六块,不仅经济实惠,还有十余种风味可供选择。建议游客前往大堂墙上查看其历史背景,并体验正宗鲁菜。在那里的龙井包、肘子肉拌黄瓜尤为推荐。此外,蛋花汤和花生糊也值得一试。如果不想在当地就食,可将荷叶打包带走,那里的大荷叶特别香甜。
孟家扒蹄位于朝阳街28号,是老字号,以其老招牌扒蹄和排骨著称,碎肉也非常好吃。营业时间为上午10-12点和下午16-18点,一晚结束后便关闭门市。
名士多烤全羊以青山羊烹制而成,其清香味道受到众多食客青睐。而黄家烤肉作坊分布于济南四处,有着独特的秘方配料,用水果树枝熏制,使口感略咸且不腻。
雨雨炸鸡酱鸡以金奖产品著称,其色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。而华林居“香菇烤鸡”则以高质量的原材料与传统工艺制作,每一口都充满了鲜美与诱惑。
亮亮拉面是泉城十大名吃之一,以地道配料和劲道拉面赢得了众多赞誉。总店位于经四纬十二路西商业街,也有一分店在济微路38号,这里面的拉面更受欢迎,而且价格更加亲民。
油旋是另一款传统佳肴,但由于失传已久,现在只能在聚丰德找寻到正宗版本。一九烧烤位于玉景花园内,以新鲜嫩滑的羊肉串著称,而馕食烤吧则提供各种火锅及烧烤食品,让顾客享受不同的美食体验。
好旺角是一家环境优雅的小竹筐餐厅,在玉函路上经营,便捷舒适,为顾客提供了一种浪漫享受方式。而良田青龙店则结合了传统烧烤与现代西餐元素,为追求新奇感的人群提供了新的尝试机会。
新疆食府是专门服务清真饮食需求的一家餐馆,由来自新疆厨师团队主导,其中包括回族和维吾尔族厨师,他们精心准备了一系列特色菜品,如大盘鸡、大盘羊肉等,让来访者能真正体验到异域风情的美味。此外,还有其他几家代表性地方小吃介绍如下:
阳光家常菜:以自制肉冻、辣炒豆芽等为主要课程。
微山湖渔馆:供应三吃黑鱼、风味鱼渣。
幸福楼全羊馆:提供沙锅鲇鱼、炸藕盒、龙虾球等。
于记妙食:以水煮鱼、毛血旺、乱炒闻名。
湖北渔村:推出湖北三蒸及瓦罐白菜等佳肴。