在墨尔本大学就读的留学生，面对西餐文化的挑战，不仅要掌握语言，还要学会一系列复杂的餐桌礼仪。以下是大师兄留学网为你整理的一些必看西餐礼仪，让你的学术之旅更加顺畅。
餐具也有大名堂
空盘子是做什么的?
在正式场合的时候，你们主菜盘之下有展示盘，因为正式的场合不会让你们面前是空着的，这个展示盘很漂亮，甚至有24k金、手绘等高大上格调。
哪个面包盘和杯子是我的呢?
当你在一个长桌或圆桌用餐时，是不是觉得分不清哪个面包盘和杯子是你的，哪些是隔壁的?很简单，使用你左手边的面包盘，右手边的是你的水或者酒杯。
BMW原则
餐具的顺序就和宝马汽车一样，从左到右：Bread（布丁），Main（主要菜肴），Wine or Water（葡萄酒或水）。
怎么那么多刀叉?!
刀叉一般是看你吃多少道菜就有多少工具，一般是一开始会有的三把，一般是在非常正式的情况下才会出现七八把。你只要记得永远从外向内用，就对了。
不止你会说话，它们也在悄悄传达信息
餐布会说话
吃饭时，将餐巾打开后对角线对折，并将开口朝内置于膝上，不要拿餐巾去用力擦脸部，要轻轻地沾擦，不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。
暂时离开：将开放部分放在膝盖上，用双手扶住并且推近椅子的背部。
吃完饭：不要折叠，而应该将其放在侧面的位置，与其他食物保持一定距离。
刀叉会说话
选择正确的手势来拿起刀叉，最好是一只手持柄端端端端端交替使用，以免被误认为是在演戏。
将刀刃放入碟中，但不能完全放进碟里；而筷子的方向则与它相反，可以稍微倾斜以示尊重。
如果没有人告诉你可以吃了，那么请不要自行尝试哦，这可能是一个重要信号告诉服务员该轮到我了！
食物小知识
Bread
虽然说法式晚宴通常不允许直接接触食品，但对于英式晚宴来说，有时候可以这么做。但无论如何，在任何情况下，只能用纸巾拭净双指上的汁液，然后再取出新鲜干净的手指捏取一小块面团形成一片薄饼，再撕成两半，即可享受美味。切记，每次都应按此步骤操作，并且每次只取少量，以防过度粗暴地破坏那精致平滑表面的蛋白质结构——这是艺术品！如果需要更细腻一些，可以尝试夹起一小片酥皮果酱配给自己享用，或许这也是现代人的生活态度吧？
给初入正式场合紧张的小贴士
好尴尬啊，有口红印
我们可以分享我们的美食吗？
酱汁这么好吃，还能要吗？
为什么你们都在吃，我却没有?
我不喜欢吃胡萝卜，可以说吗?
别再拍照了，快吃饭
我们如何处理我们的包包?
总结一下：
即使我们坐在不同的环境中，我们仍然需要遵循相同的一套规则。通过学习这些基本规则，我们能够更好地融入新的文化环境，同时展现出我们作为文明社会成员应有的尊重与礼貌。在未来，如果您遇到了类似的困难，请随时回顾这篇文章，它将成为您的宝贵指导者，无论您身处何方。
