在汕头这座美食之都，各种各样的美味让人难以忘怀。从响亮的名声中走出来的有牛肉丸、鱼丸、蚝烙和海鲜等大菜，再到肠粉、春卷和反沙芋这样的小吃，每一种都值得一试。以下是一些美食及其地址和电话，可以供大家参考：
牛肉丸：
福合埕牛肉（金新88568856/福平88288418/水仙88232638/碧霞88265178/国新88869316/长江88261877）
玉兰牛肉（玉兰园或东厦路与红领巾路交界88530403）
石榴牛肉（东厦路石榴园）
金新牛肉丸（金新市场对面）
幸运牛肉王（广夏新店88167363）
肠粉：
金新肠粉（长平味千对面88554913，金泰88888670，荷花园88380339，金新中路）
位于梅园5栋楼下、新石小学旁以及侨中立交桥附近的金华肠粉同样不错。
通心菜鳝鱼肠粉，在市政府旁边也非常受欢迎。
米粉、西洋菜汤可以去外马路原西南通的老许羊肉火锅尝试。
而龙湖医院对面的龙香酒家则提供了吊干羊脚、脱壳椒盐赤心虾姑、鱼头羹以及著名的落汤钱，这里的一碗落汤钱被誉为全市最好吃的一份。
另外，不要错过福合市场夜市阿细的小吃，如蚌、腌蚝和土豆糕。
芝麻杏仁糊可以在福平路8276678或者东厦路8321917找到，有着丰富多样的口感选择。
爱西干面是小公园里的一个不容忽视的地方，而西天巷中的蚝烙也是必尝之选。
最后，在平东街无米馃处，你可以品尝到顶级无米粿，每个五角钱！
居平鲎粿位于居平路与至平路交界的小巷子里，是一个隐藏起来但却非常出色的地方，它们提供了鲎粿及粿汁等特色小吃。
总而言之，无论你是在寻找大餐还是小零嘴，都能在这里找到满足你的每一次饥饿。
