在澳大利亚，尽管没有独特的本土菜系，但通过精心规划和选择，可以享受丰富多彩的饮食。华人食品店遍布各地，而超市也提供广泛的亚洲食品和蔬菜，这使得我们可以轻松准备中国美食。例如，在墨尔本著名的Queen Victoria Market购物，可以在周六下午2点后找到便宜的水果和蔬菜，因为市场将于次日关闭，因此农贸市场部需抛售剩余存货，成箱购买价格更是大幅度降低。此外，Richmond、Footscray及Springvale地区也有不错的农贸市场，可供选择。
为节约开支，一般学生衣食费用每年约在2000澳元左右。生活中，大多数留学生会自己动手做饭，这既是一种节省成本的手段，也是保持健康饮食的一种方式。
以下是一些普通留学生平时可能会吃到的简单美味佳肴：
饺子
饺子制作简单，便宜且营养。在超市购买面粉，每两公斤仅需四块人民币，即可包装十个饺子。如果有足够的人口份，可以提前冻结生饺皮，以备不时之需。此外，肉馅也相对便宜，有时只需要五块人民币即可获得半公斤牛肉或猪肉馅，再加上虾仁、蔬菜等，可制成多样化口味。
卤牛肉
卤牛肉制作简易，只需牛肉、大料、花椒等调料煮熟即可。一公斤卤好的牛肉仅需六七块人民币，可供两三天食用，与其他小零嘴搭配，每日五六块人民币即可解决一天的餐饮问题。
熟虾
虽然新鲜活虾价格较高，但熟虾则相对经济，有时候一公斤只需要十几块人民币。这对于经常出入超市的大众来说，是一个理想的小额投资，以确保家中的储备供应充足。
涼拌小菜
冷拌菜如腐皮、海带丝、牛百页等，不但清爽适口，而且价格亲民，每顿都能以几毛钱轻松完成。连沙拉这样的西式凉拌品，也可以根据个人喜好进行创意编排，比如豆腐、小葱等，让这类料理更加符合东方人的胃口需求。
总而言之，无论是在哪里学习，都要学会如何以最少资源享受到生活中的各种乐趣之一——美味佳肴。在追求知识与文化交流的同时，我们同样能够享受到不同国家与地区所特有的风味世界，从而使留学生活变得更加丰富多彩。
