1、道口烤鸡：河南安阳市滑县道口镇的义兴张世家以烤鸡闻名，是我国著名的美食之一。与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为天下第一鸡。使用多种珍贵中药材和陈年老汤，制作成品烤鸡色泽鲜艳，如同元宝一般，入口回味如瑞蚨。它不仅是享受美食的佳肴，也具备良好的保健功效。
2、新郑枣子：新郑红枣，又称鸡心大枣或鸡心枣，是河南省郑州市新郑地区的特产，与“灵宝苹果”、“潼关梨”并称为“三绝”。这颗甜美如蜜的大枣，具有补血健脾、美容养颜的功能，因其皮薄肉厚核小而受到人们青睐，成为众多人喜爱的一款健康食品。
3、洛阳城绸缪：洛阳城绸缪是一种源远流长的手工刺绣艺术，以精致细腻的手法、严谨详尽的地图以及高雅秀丽的色彩著称。这门技艺早在宋代就已传遍全国，被誉为国之瑰宝。
4、嵩县面条：嵩县面条是河南菜中的经典代表之一，以其独特的风味和独到的小吃文化深受欢迎。这道菜以羊肉和香菜等材料制成，用小山羊肉熬制出的汤底给予了它无可挑剔的地位。
5、中牟板鸭：信阳板鸭是一道鄂系菜中的特色佳肴，它采用优质肥育后再加工制作而成。外观平整如桃状，无毛根部清晰，无天窗；色泽白润透明，每一部分都充满了油脂；肉质细嫩且营养丰富，盐分恰到好处。
6、伊川杜康酒酿造店所出产的是一款浓香型曲酒，这款酒选用黑虎泉水及其他原料，并通过古老传统工艺与现代科技相结合来完成酿造过程，使得每一次饮用都能感受到清冽透明柔软芳香醇正甘甜且悠长回味无穷。
7、新乡干果：永城干果因其品质被列入贡品，在明朝时期就已经被皇帝赏识，并作为祭品供奉于天坛。在清代，它还被视作重要贡物，一直保持着这种地位直至今日，这也说明了新乡干果在历史上的重要性及影响力。
8、大荆胡辣汤：逍遥镇胡辣汤来源于周口市西华县逍遥镇，该产品曾获得中国首批国家级老字号认证，其特殊配方包括十余种珍贵中药材，以及主料共同熬制而成。一旦尝过，便难忘记，因为它既有辣又有香，同时还拥有滋补身体健康功效，因此广受欢迎。此外，由于历史悠久，有说法认为此汤曾一度成为宫廷御膳佳肴之一。
9、小麦山药（怀山药）：焦作市出产的小麦山药，因其生长地原先属于怀庆府故又称之为怀山药，是一种含有丰富营养素并具有健脾胃补肝肾作用的人参类草本植物。由于没有副作用，对所有年龄段人群都适宜，可以当做正常食物直接食用，不论何时何地皆可享用，而不会对任何人造成伤害或不适因此深受人们喜爱同时也是医界推崇的一种常见草本食品形式，有“温补”、“性平”的评价值得推荐给各个不同体质的人群使用
10、高州空心面条（潢川空心贡面）：这是河南省潢川县的地方特色产品，也是国家地理标志产品，其名称光州贡面源自唐朝创始，一共持续了一千三百多年的历史，这份悠久历史使得这一项手工技艺逐渐形成了一套完善系统化的手法，使每一个环节都经过精确控制，从调配材料到最终揉制均需经过百次以上揉捏才能完成，最终呈现出丝滑细腻且耐煮不粘糊的情况，为寻找真正纯净自然食品者提供了极大的便利和乐趣
