淮扬美味背后的幸福秘密：外国大V的解码之旅
10月14日，俄罗斯网红Artem、英国网红Lucien和意大利网红Rachele Longhi齐聚苏北重要中心城市淮安，他们的“This is Huaian！”之旅从探寻江南水乡的传统美食开始。
早餐时分，Artem和Lucien来到了一个专门以长鱼面闻名的地方。他们见证了厨师现场处理长鱼，这道菜在江淮地区极受欢迎，以其嫩滑的口感和丰富的营养而著称。两位外籍网红品尝后不禁赞不绝口：“It's so delicious! Very good!”
接着，他们前往了天妃宫蒲菜种植地。在这里，他们了解到蒲菜不仅是一道美味佳肴，还有着多重功效，如清热利血、凉血等，同时还能生吃，有助于止消渴、补中气等。两位网红亲手体验了如何去除蒲菜的皮层。
为了深入了解淮扬菜文化，Artem和Lucien参观了当地的地标性建筑——淮扬菜博物馆。在那里，他们得知淮扬菜是中国四大传统菜系之一，以水产为主要原料，并追求本味本色，注重刀工精湛。大厨现场制作平桥豆腐，让他们对这道经典小吃产生了浓厚兴趣。
体验过切豆腐之后，Artem和Lucien感慨万千：“看起来很容易，但真正自己做起来不容易呀！好难！” 他们决定用自己的影像作品记录下这些真实体验，为更多的人展示并推广这个独特的地方风情及美食文化。
通过这一段时间在淮安的生活经历与学习，大V们对此地充满了新的认识与欣赏，也让更多人知道了这样一个地方有着如此丰富且独特的饮食文化。这场由海外大V带来的“幸福之旅”，将会成为一段难忘的人类记忆，也将继续激发人们对于不同文化交流与理解的心灵共鸣。
