一、钟水饺：成都的钟水饺源自于1931年，创始人为钟少白，原名协森茂。二、酸辣豆花：四川地区尤其是成都和乐山等地非常著名的小吃之一，以摊担形式在城市和农村流行。三、川北凉粉（旋子凉粉）：与酸辣豆花一样，这种小吃也是以担子挑着走街串巷的经典选择。四、赖汤圆：百年历史的老字号，小吃中有着独特的制作工艺，使其成为成都最负盛名的小吃之一。五、叶儿粑（艾馍）：1940年由新都天斋小食店改制而来，是川西农家清明节传统食品的一种，具有色绿形美、细软爽口特点。六、甜水面：一种特色面的做法包括面条煮熟后拌匀佐料，再淋上调味汁食用。此外，还有一种叫做燃面的版本，以宜宾黄芽菜、小磨麻油等辅料闻名遐迩。
七、高丽烧卖：材料包括面粉、小白菜和猪瘦肉，加上胡椒末、盐和香油，用蒸笼蒸制而成，皮薄馅嫩，是四川地方小吃中的佼佼者。
八、二哥肺片（夫妻肺片）：相传30年代，有个男子郭朝华与妻子一起经营凉拌牛肺片，他们亲手操作，在街头串巷间提篮叫卖，因精致风味深受欢迎。
九、大锅热干面（龙抄手）：皮薄馅嫩，与热干面结合是一道美味佳肴。
十、三大炮糯米饭球。
十一、“冒血旺”或毛血旺。
十二、“冰粉”：
十三、“鸡丝凉面”：
十四，“凉串串”：
十五，“三大炮”。
